铁罗汉是武夷山岩茶里资历很老的名丛之一，民间关于它的来历传说不少，有说与古庙有关，有说因滋味厚重如罗汉般沉稳得名。不管故事怎么讲，它在老茶客心里一直是“有骨架”的代表——茶汤厚、滋味足，咽下去之后回甘来得慢却扎实，像是有分量压在舌根。许多老茶客把它列为必喝的岩茶名丛之一。

铁罗汉的香气不算张扬，常见的是沉稳的果香、木质香，细品偶尔能觉出一点药香般的层次。它耐焙火，火功到位时，那种醇厚感会被烘得更圆润。和清香型的茶比，铁罗汉更像一个讲内涵的角色，第一口未必惊艳，喝到后面反倒舍不得放杯，越品越有内容，岩茶里少有这般耐得住回味的厚重。

如今真正的铁罗汉母树资源有限，市面上多以名丛后代制成。买的时候不必迷信“老丛”二字，多看看山场和做工。它适合配着一段安静的午后慢慢喝，一本书、一盏灯，便是妥帖的独处，感受岩茶里少有的那份沉着。这也正是老名丛的魅力——不喧哗，自有分量，把时间泡进杯里才见真章。