流香涧老枞水仙

流香涧，位于武夷山核心景区，是正岩茶产区的代表山场之一。其名源于涧水潺潺、花香弥漫的自然景象。这里的老枞水仙，因树龄悠久、生长环境独特，被誉为“岩茶中的贵族”。

老枞水仙的茶树树龄通常在五六十年以上，根系深扎于风化岩土壤中，汲取丰富矿物质。流香涧的独特小气候——常年云雾缭绕、溪涧相伴，使得茶叶内质极为丰厚。其茶汤橙黄透亮，入口醇厚顺滑，带有独特的“枞味”——一种类似青苔、木质与粽叶混合的幽香，这是老枞水仙的标志性特征。

品鉴时，前几泡以清幽花香和枞味为主，中段转为醇厚果香与木质香，尾水则甜润细腻，余韵悠长。冲泡时建议使用100℃沸水，紫砂壶或盖碗均可，快速出汤，充分激发其层次感。

流香涧老枞水仙不仅是一杯茶，更承载着武夷山的山水灵气与制茶人的匠心。每一口都能感受到岁月沉淀的厚重与自然的馈赠。