老枞水仙摇青时间有什么讲究
老枞水仙是武夷岩茶中的珍品，其独特的“枞味”与摇青工艺密切相关。摇青是乌龙茶制作的关键工序，通过反复摇动茶叶， […]
肉桂茶摇青原理是什么
肉桂茶是武夷岩茶中的名品，以其独特的辛锐香气和醇厚滋味深受茶友喜爱。这种香气的形成，关键工艺在于“摇青”。那么 […]
大红袍摇青原理是什么
大红袍，作为武夷岩茶中的极品，以其独特的“岩骨花香”闻名于世。其制作工艺中最为关键的一环便是“摇青”。摇青，又 […]
水仙揉捻讲究什么
水仙揉捻讲究什么？在乌龙茶制作工艺中，揉捻是一道决定茶叶外形与内质的关键工序，而水仙茶因其叶片肥厚、梗子粗壮， […]