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家/武夷山特产/正山小种简介
正山小种
武夷山特产

正山小种简介

作者 Admin
2025年6月5日 1 分钟阅读
正山小种简介已关闭评论

正山小种简介
正山小种,世界红茶鼻祖,发源于福建武夷山桐木关地区。其茶青经萎凋、揉捻、发酵后采用松木熏焙,形成标志性松烟香与桂圆干香气。干茶色泽乌润带灰褐,汤色橙红透亮,滋味醇厚甘润,喉韵带独特“桂圆汤”回甘。核心产区限定于桐木关方圆600平方公里高山茶园,茶树多为小叶种,传承明隆庆年间制茶工艺。17世纪经海上丝绸之路传入欧洲,1662年成为葡萄牙凯瑟琳公主嫁入英国皇室的重要嫁妆,开创西方下午茶文化。

正山小种
正山小种

标签:

下午茶乌润公主凯瑟琳发酵喉韵回甘嫁妆小叶种干茶揉捻文化松木松烟香桂圆干桐木关橙红欧洲武夷山汤色滋味熏焙皇室红茶英国茶青萎凋醇厚鼻祖
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