黄玫瑰（506）是什么茶

黄玫瑰（506）是一种源自中国台湾的高山乌龙茶，以其独特的花香和甘醇口感而闻名。它的名字源于茶叶冲泡后汤色金黄明亮，如黄玫瑰般优雅，而“506”则是其品种编号，由台湾茶业改良场选育。黄玫瑰（506）属于轻发酵乌龙茶，采用青心乌龙品种制作，经过萎凋、做青、杀青、揉捻、干燥等工艺，其中做青环节尤为关键，通过多次摇青和静置，使茶叶产生浓郁的花香。其干茶呈半球形，色泽墨绿带毫，冲泡后汤色蜜黄清澈，香气清雅持久，带有玫瑰、兰花和蜜香，滋味醇厚甘甜，回甘生津。黄玫瑰（506）不仅口感出众，还富含茶多酚、氨基酸等营养成分，具有提神醒脑、抗氧化、助消化等功效。它适合用90℃左右的水冲泡，使用盖碗或紫砂壶，每次投茶量约5-7克，第一泡30秒出汤，后续逐泡延长。作为台湾高山茶的经典代表，黄玫瑰（506）近年来在大陆市场逐渐流行，成为茶友品鉴和收藏的热门选择。