武夷山特产

2025-08-26Admin阅读(22)赞(0)

笋干自带独特的鲜香和韧劲，但因质地偏干、带有少许涩味，烹饪前需做好 “泡发” 和 “去涩” 两步关键预处理，后续搭配肉、腊味或豆制品等食材，能最大程度激发其风味。以下分享 4 种经典又好吃的做法，涵盖家常、下饭、宴客等场景，附详细步骤和技巧...

2025-06-05Admin阅读(189)赞(0)

金骏眉简介 金骏眉，2005年创制的顶级红茶，发源于武夷山桐木关，属正山小种革新分支。精选原生小叶种茶树单芽，经萎凋、摇青、发酵与炭焙精制，突破传统烟熏工艺。干茶金、黄、黑三色交织，锋苗秀挺，金毫密布；汤色金黄透亮，花果蜜香馥郁悠长，滋味鲜...

2025-06-05Admin阅读(184)赞(0)

正山小种简介 正山小种，世界红茶鼻祖，发源于福建武夷山桐木关地区。其茶青经萎凋、揉捻、发酵后采用松木熏焙，形成标志性松烟香与桂圆干香气。干茶色泽乌润带灰褐，汤色橙红透亮，滋味醇厚甘润，喉韵带独特“桂圆汤”回甘。核心产区限定于桐木关方圆600...

2025-06-05Admin阅读(157)赞(0)

老枞红茶源自武夷山树龄60年以上的老茶树，根系深扎岩土，孕育独特“枞韵”。干茶乌润紧结，金毫隐现；汤色琥珀，入口醇厚甘滑，初显木质香与青苔味，渐转花果蜜香，喉韵清凉。经日光萎凋、手工揉捻与炭焙，凝炼山野气息。耐泡度高，十余泡余韵不减，冷杯留...