黄观音(105)
黄观音(105)是福建省农业科学院茶叶研究所于1977年至1998年间,以铁观音为母本、黄棪为父本,采用杂交育种法育成的无性系小乔木型、中叶类、早生种茶树品种。1998年通过福建省品种审定,2002年通过国家品种审定,编号国审茶2002012。其植株较高大,树姿半开张,叶片呈椭圆形或长椭圆形,叶色黄绿,叶面微隆起,叶质较厚软。芽叶黄绿带微紫,茸毛少,一芽三叶百芽重约58.0克。花冠直径3.2厘米,花瓣6瓣,子房茸毛中等,花柱3裂。
黄观音(105)属早生种,在福建福安地区一般3月中旬一芽一叶期,3月下旬一芽二叶期,4月上旬为一芽三叶盛期。发芽密度大,芽叶肥壮,生长势强,产量高,每公顷可产鲜叶4500千克以上。春茶一芽二叶干样约含氨基酸2.3%、茶多酚27.3%、儿茶素总量16.5%、咖啡碱3.5%。适制乌龙茶、绿茶、红茶。制乌龙茶,品质优异,条索紧结,色泽褐绿润,香气馥郁芬芳,具黄金桂“透天香”的特征,滋味醇厚甘爽;制绿茶、红茶,条索紧细,香高味醇。抗旱性与抗寒性均强,适应性强,扦插繁殖力强,成活率高。适宜在福建、广东、湖南、四川、贵州等茶区种植。
黄观音(105)的育成,丰富了我国茶树品种资源,尤其为乌龙茶产区提供了优质高产的良种选择。其“透天香”特质使其在乌龙茶中独树一帜,深受茶农和消费者喜爱。栽培时宜选择土层深厚、排水良好的酸性土壤,适当密植,加强肥培管理,注意防治小绿叶蝉和螨类。