资讯 实用岩茶品鉴指南分清肉桂水仙大红袍特色 岩茶，作为乌龙茶中的珍品，以其独特的“岩骨花香”闻名于世。肉桂、水仙和大红袍是其中最负盛名的三大品种，但许多茶… 作者 Admin 于 2026年6月28日
资讯 方寸茶盏之间领略肉桂水仙大红袍百态风味 品茶如品人生，方寸茶盏之间，蕴藏着千般风味。武夷岩茶中的肉桂、水仙、大红袍，各具神韵，恰似三位性格迥异的挚友，… 作者 Admin 于 2026年6月24日
水金龟杀青工序温度控制要点 作者 Admin 水金龟杀青工序温度控制要点已关闭评论 1 分钟阅读 水金龟是武夷岩茶四大名丛之一，其品质特征的形成与杀青工序密切相关。杀青是乌龙茶加工的关键环节，通过高温破坏酶的 […]
牛栏坑肉桂杀青工艺会不会影响香气 作者 Admin 牛栏坑肉桂杀青工艺会不会影响香气已关闭评论 1 分钟阅读 牛栏坑肉桂，作为武夷岩茶中的翘楚，以其独特的“岩韵”和辛锐的桂皮香闻名于世。在制作过程中，杀青工艺是决定茶叶香 […]
